Quand on pense à MarocUne des premières images qui vient à l’esprit est celle des souks, labyrinthes d’échoppes colorées où les arômes de menthe, d’encens et de cuir se mêlent à l’art de séduire le visiteur qui se fond dans ces mecs du marchandage. Visiter les souks de Marrakech exige que nos cinq sens plus un soient mis en valeur, celui de l’art de se laisser emporter par l’agitation de la ville la plus importante du Maroc.

Souq Smarine : seuil des souks de Marrakech

Si vous avez déjà lu Les Mille et une nuitsvous reconnaîtrez probablement une partie de cet exotisme lorsque vous arriverez à Place Jemaa-el-Fnale centre névralgique de la ville de Marrakech. Un lieu dont le charisme est si particulier que la Unesco a dû inventer une nouvelle catégorie de patrimoine qui engloberait les charmeurs de serpents, les tatoueurs de hennéLes rues sont pleines d’histoires, de stands de nourriture, de marchandages, de tapis et de lampes ou de conteurs qui racontent encore des légendes du désert sur cette place. Un spectacle pour les sens et le meilleur endroit pour entrer dans la Les souks de Marrakech.

Au nord de Jemaa-el-Fna, vous trouverez l’arche qui identifie la rue de la Souq Smarinele principal de tous les souks qui sont réunis à Marrakech. À partir de ce moment, les lampes, pantoufles et fruits secs typiquement berbères commencent à apparaître, trois des centaines de produits qui peuvent être achetés dans ses rues. À droite de la fin de Smarine, nous trouverons deux allées : l’une qui mène à la madrassa Ben Youseffl’un des les principales universités coraniques du mondeet le souk de la maroquinerie, El-Kebir. Si nous continuons dans cette dernière voie, nous finirons dans la Place Rahba KedimaC’est le meilleur endroit pour s’arrêter pour une tasse de thé maure pendant que vous prenez la force de vous perdre dans les souks.

Vendeur d'un étal au Maroc, obligé de marchander

Dans les marchés du Maroc, et plus précisément dans ceux de Marrakech, il est important de ne pas contrôler le temps, de se laisser aller et de savoir qu’ici, dans les souks, Le marchandage est un mustCela signifie que chaque commerçant doit être conscient de ce que nous sentons, goûtons et observons, et qu’il est de notre « obligation » de parier sur le prix le plus bas jusqu’à ce que nous obtenions la bonne affaire que nous sommes venus chercher (dans mon cas, j’ai fini par acheter les produits à leur prix initial vers la fin de la journée, j’étais un peu épuisé). Les commerçants, en outre, savent comment bien vous vendre le produit et rendre le visiteur heureux (certains ont même un playlist Le tableau suivant donne un aperçu des différents types de visas, qui sont reproduits sur la base de la nationalité du visiteur du poste).

Les souks de Marrakech proposent des produits pour tous les goûts : le souk du Larzaloù ils vendent de la laine à l’aube, le souq Smatale meilleur pour acheter du cuir ou des pantoufles, le Haddadine (ou forgerons), le Ableuhpour les amateurs d’olives et de cornichons, et même Marché aux esclaves Berbère dont les activités aberrantes ont été supprimées en 1912 et où se tiennent aujourd’hui les ventes aux enchères de tapis.

Certains étalages nous rappelleront encore d’autres que nous avons visités deux heures plus tôt, nous finirons en extase avec l’odeur du cuir et du marchandage, hypnotisés par les couleurs et les lumières des lampes arabes, mais c’est cela se perdre dans les souks de Marrakech : se laisser aller et sentir la menthe qu’un marchand vous offre, siroter un bang, déguster des dattes et des pistaches pendant qu’un vendeur malin vous séduit avec un plateau de thés arabes.

Lorsque le soleil se couche, certains se tiennent à proximité et d’autres affichent des spectacles de lumière transformant les souks en lieux magiques. Une agitation qui continue de battre lorsque nous revenons à notre point de départ et que nous cherchons un endroit pour nous reposer, d’où nous continuons à découvrir de nouvelles sensations. Pour cette raison, dîner à la Jemaa el-Fna devient le meilleur moyen de terminer notre journée au cœur de Marrakech.

Sur la place, les propriétaires des étals de nourriture parlent mieux espagnol que vous ne le pensez et proposent tout, des viandes assaisonnées aux cornichons de toutes les saveurs et épices. La bière est également consommée ici plus que partout ailleurs dans la ville et la possibilité prendre une tagine mouton au Café de FranceLes « souks », l’un des lieux les plus mythiques de Jemaa el-Fna, sont l’excuse parfaite pour contempler quelques souks d’où, éventuellement, les tapis s’envoleront également lorsque les marchands rentreront chez eux.

Les horaires : De 9h à 19h

Calendrier des enchères de tapis : De 16h à 18h au marché aux esclaves.

Les meilleures heures de visite : De 10h à 1h du matin / 5h à 7h du soir et liaison avec la Jemaa el-Fna.

Où prendre le thé dans les souks : Café des Epices, place Rahba Kedima.

Où manger : dans n’importe quel magasin de Jemaa el-Fna ou, ma recommandation personnelle, à El Toubkal.

Photo par Alberto Piernas

Où dormir : La nouvelle Riad AzconaL’hôtel, situé à seulement 800 mètres de Djemaa el Fna, propose des chambres doubles pour des prix allant de 35 à 50 euros par nuit, plus une piscine dans une charmante cour et un petit déjeuner maison inclus (avec possibilité de dîner dans le même riad). Une autre option est la Amour de Riyadh, situé à à seulement deux rues de Jemaa el-Fna et avec des prix entre 15 et 20 euros pour une chambre double. Un logement frais et agréable avec une terrasse depuis laquelle vous pouvez contempler la ville. Les riads sont des constructions typiques dans laquelle tous les couloirs et les pièces tournent autour d’une cour centrale avec une fontaine et des plantes.

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